In den Magazinen schlummerten nicht nur viele interessante Geschichten, sie würden auch so manche überraschende Funde über die Bedeutung von Nahrungsmitteln, ihre Verarbeitung und ihren Genuss bergen, hieß es. Im Staatsarchiv Gotha konnte etwa ein Rezept für Fischpudding entziffert werden.
Im Stadtarchiv Erfurt waren unter anderem Tischdekorationen anzuschauen und in Suhl wurde eine Ausstellung zum Thema «Mitropa - Essen und Trinken auf Reisen in der DDR» gezeigt. In Altenburg konnten Besucher erfahren, wie Konditoren um 1800 Speiseeis zauberten - ganz ohne Strom und Tiefkühltruhe.
Der Tag der Archive will auf die Vielfalt des Archivwesens aufmerksam machen. In Thüringen gibt es den Angaben nach etwa 150 Kommunal-, Wirtschafts-, Staats- und Kirchenarchive.
