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Familie

Krebserregende Kruste: Nicht anbrennen lassen: Beim Grillen auf Nummer gesund gehen

Zwischen auf den Punkt und 'ner schwarzen Schuhsohle liegt beim Grillen oft nur ein Moment Unaufmerksamkeit. Wer den richtigen Moment verpasst, sollte das Grillgut nicht mehr essen - das ist gesünder.

Familienplanung im Lockdown: Baby-Boom in der Pandemie: Geburtenziffer ist gestiegen

Spontaner Sex im Lockdown oder bewusste Familienplanung? Die Corona-Pandemie scheint sich auf die Geburtenzahlen in Deutschland ausgewirkt zu haben. Es gibt jedenfalls deutlich mehr Kinder.

Drei Sorten Käse: Bacon mit Birne: So geht die Dreikäsehoch-Stulle

Food-Bloggerin Doreen Hassek ist nicht nur kreativ, Gerichte mit eigener Note zu kreieren. Auch bei der Namensfindung ist sie ideenreich. Lesen Sie mal, warum sie ihre Stulle Dreikäsehoch nennt.

Schnelle Zubereitung: Erbsen-Mais-Salat

Wer einen schnellen Snack zubereiten will liegt mit diesem Erbsen-Mais-Salat genau richtig. Gut als Vorspeise bzw. Snack für die Schule.

Salziger Umami-Geschmack: Gegrillter Maiskolben mit Miso-Butter

Gegrillter Maiskolben sind ein einfaches Standardrezept. Mit einer Miso-Butter bekommen die Kolben einen besonderen Pfiff.

Gemüse des Jahres: Wenn Mais alles toppt und zum Popstar wird

Mais ist das Gemüse des Jahres. Er ist unkompliziert und vielseitig verwendbar. Besonders gut schmeckt er, wenn man ihn kreativ kombiniert.

Neue Liebe ohne neues Leben: Beziehungsanfänge im Alter meistern

Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an. Klingt gut, ist aber nur halb wahr. Schließlich hat man schon einige Jahre auf dem Buckel - oft auch mehrere Beziehungen. Wie neue Liebe dann gelingen kann.

Raus aus «Hotel Mama» : Drittel der jungen Menschen lebt nicht mehr bei Eltern

In Skandinavien ziehen junge Menschen besonders früh aus, in vielen südeuropäischen Ländern leben sie noch mit über 30 bei den Eltern. Wann wird der Nachwuchs in Deutschland flügge? Und wie steht es um Hochzeit und Familiengründung? Die Statistiker geben Antworten.

Hygiene in der Küche: Material ist bei Schneidebrettern wichtig

Wer Fleisch oder Fisch zubereitet, sollte besonders auf Hygiene achten. Tipps, was Sie bei der Verwendung von Schneidebrettern beachten sollten.

Kracher für die Brotbüchse: So kommen Snacks bei Schulkindern an

Die Brotbüchse soll nicht unberührt bleiben, der Inhalt nicht in der Tonne auf dem Schulhof landen. Eine Expertin für Kinderernährung gibt Tipps, wie ein gutes Pausenbrot aussehen kann.

Klischees vermeiden: Vorsicht, Gender-Falle! 6 Tipps, wie Eltern sie umschiffen

Rosa für Mädchen, Fußball für Jungs: Immernoch tappen Eltern schnell in die Gender-Falle. Ein paar Tipps:

Fängt früh an: Wie Mädchen und Jungs in die Klischee-Falle tappen

Typisch Junge! Typisch Mädchen! Wirklich? Es gibt natürlich genetische und angeborene Unterschiede. Doch Eltern erziehen oft nach Geschlecht und bestärken so die Rollenklischees - oft unbewusst.

Anpassung: Änderungen bei Berechnungen für Nährwert-Logo Nutri-Score

Von «A» auf dunkelgrünem Feld bis zum roten «E»: Der Nutri-Score soll als Hilfe zum Kauf gesünderer Produkte animieren. Jetzt wird er an aktuelle Ernährungsempfehlungen angepasst.

Fast 4 Tassen pro Tag: Verbrauch außer Haus lässt Kaffeekonsum auf Rekord steigen

Nach Lockdown und Beschränkungen in der Pandemie genießen die Menschen in Deutschland ihren Kaffee umso lieber draußen. Daran ändern auch die gestiegene Kaffeepreise nichts.

Das richtige Alter: Wie lange lädt man Eltern mit zum Kindergeburtstag ein?

Wenn Eltern ihre Zwerge zu Kindergeburtstagen begleiten, wird es in der Wohnung des kleinen Jubilars schnell rappelvoll. Doch wann ist das passende Alter, um an der Wohnungstür kehrt zu machen?

«Ein neuer Lebensabschnitt»: Einschulung: Für Erstklässler mehr Zeit einplanen

Sollte man Defizite seines Kindes bei der Schulanmeldung erwähnen oder verheimlichen? Schadet es, wenn ich dem Kind den Ranzen trage? Ein Schulpsychologe gibt Tipps für Eltern von ABC-Schützen.

Unterschiedliche Ansichten: Freundschaftskiller Corona? Jeder Fünfte verlor Freunde

Corona-Maßnahmen, Impfungen und der Ukraine-Krieg. Gehen bei diesen Themen die Meinungen auseinander, kann dies eine Belastung für eine Freundschaft sein. Beim Thema Corona ging laut einer Umfrage jede fünfte Freundschaft in die Brüche.

Gerichtsurteil: Scheidung trotz psychischer Erkrankung eines Ehepartners

Darf die Scheidung versagt werden, weil sie für einen Ehepartner als besondere Härte empfunden werden würde? Eine psychische Erkrankung reicht dafür laut einem Urteil jedenfalls nicht automatisch aus.

Klassiker mal anders: Sag Cheese! Wie Grillkäse richtig lecker wird

Es muss nicht immer Bratwurst sein - Vom kleinen Snack bis zum Hauptgericht ist Käse auf dem Grill ein Allrounder.

Forderung nach mehr Verzicht : Süßstoffe belasten Grundwasser

Alles, was wir zu uns nehmen, landet über die Toiletten im Abwasser und damit im Grundwasser. Deshalb finden sich darin beispielsweise auch Spuren von Medikamenten. Auch künstliche Süßstoffe landen da. Hamburg Wasser fordert ein Verbot.

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Rohr oder Rübe: Welcher Bio-Zucker ist besser für die Umwelt?

Keine Frage, süßen können beide. Doch wer beim Zuckerkauf Wert auf Bio legt, denkt meist auch über die Nachhaltigkeit nach, schwankt zwischen Rohr- und Rübenzucker. Experten klären auf.

Mehr Schaden als Nutzen : Nahrungsergänzungsmittel: Viel unseriöse Werbung im Netz

Nahrungsergänzungsmittel sind umstritten. Unlautere Werbeangebote rücken nun verstärkt in den Blickpunkt der Lebensmittelüberwachung.

Produktrückruf : Warnung vor Verzehr von niederländischen Tortilla-Chips

Vorsicht vor zwei Chargen Bio-Tortilla-Chips der Marke Amaizin. Die Snacks sollten besser aus dem Vorratsschrank verschwinden, denn sie könnten giftige Inhaltsstoffe enthalten.

Produktrückruf: Verdacht auf Listerien im Weichkäse

In einem Produkt einer bayerischen Käserei wurden die Stäbchenförmigen Bakterien festgestellt. Vorsorglich ruft das Unternehmen nun zwei Chargen zurück. Die Bakterien können bei Schwangerschaften und für ältere Menschen gefährlich sein.

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