Voraussichtlich Ende des Jahres soll das Kreuzfahrtschiff an die US-amerikanische Reederei Carnival Cruise Line abgeliefert werden. Vorher steht noch der Endausbau und die Überführung über die Ems an. Ende 2023 soll das Schiff dann von Galveston in Texas aus zu seiner ersten Kreuzfahrt starten.
Nach Meyer-Angaben ist die «Carnival Jubilee» das erste Kreuzfahrtschiff, das die Werft für die Reederei in Deutschland baut. An dem Meyer-Standort im finnischen Turku waren zuletzt bereits die baugleichen Schwesterschiffe «Mardi Gras» und die «Carnival Celebration» abgeliefert worden.
Die «Carnival Jubilee» bietet nach früheren Angaben der Reederei Platz für 5374 Passagiere. Das Schiff soll mit LNG, also Flüssigerdgas, angetrieben werden. Zudem soll das Kreuzfahrtschiff mit einer Achterbahn und einem über drei Decks reichenden Atrium mit einer großen Fensterfront Richtung Meer ausgestattet werden.
Zunächst hatte die Meyer-Werft das Ausdocken für den Samstag geplant. Wegen möglicher gemeldeter Windböen am Wochenende hatte das Unternehmen das Manöver aber auf Freitagabend vorgezogen.