«Energiekrise schlägt voll durch»: Bäcker fordern Hilfe

Das Beheizen der Öfen, das Kühlen von Zutaten und Lebensmitteln: Viele Bäckereien benötigen für ihren täglichen Betrieb einiges an Energie. Die stark gestiegenen Gas- und Strompreise werden zunehmend zur Bedrohung, sagt die Branche. Ist mehr Unterstützung möglich?
Leere Regale und Backformen stehen in einer Bäckerei. © Harald Tittel/dpa/Symbolbild

Beschäftigte und Eigentümer von Bäckereien wollen sich heute (15.00 Uhr) zu einer Kundgebung wegen der drastisch erhöhten Energiepreise in Hannover treffen. Sie weisen damit auf die schwierige Lage hin, in welche die Handwerksbranche durch die stark gestiegenen Kosten geraten sei, und fordern mehr staatliche Unterstützung. Mehrere Landespolitiker sollen sich zu Gesprächen angekündigt haben, unter anderem Ministerpräsident Stephan Weil (SPD) und Wirtschaftsminister Bernd Althusmann (CDU). Danach ist außerdem ein Autokorso von Lieferwagen durch die Innenstadt geplant.

«Die Energiekrise schlägt derzeit voll auf die Bäckereien durch», hieß es vorab von den Organisatoren. «Die Zeichen stehen auf Sturm.» Die Politik müsse die Bedrohung für die Betriebe ernster nehmen und verbindlichere Hilfsangebote machen - auch zum Schutz der Jobs.

Schon in der vergangenen Woche hatten viele Bäcker in Norddeutschland ihre Probleme thematisiert. Mit einer symbolischen «Licht aus»-Aktion machten sie darauf aufmerksam, dass die Existenz vieler Betriebe ohne Hilfen gefährdet sei. Nach Innungsangaben gibt es in Niedersachsen, Bremen, Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern etwa 800 Handwerksbäckereien mit Tausenden Verkaufsfilialen.

© dpa
Das könnte Dich auch interessieren
Empfehlungen der Redaktion
Musik news
Schlagersängerin: Rippenfraktur: Helene Fischer verschiebt Tourstart
Internet news & surftipps
Online-Handel: Amazon streicht 9000 weitere Stellen
Fußball news
Nationalmannschaft: Völler schwört DFB-Spieler ein - Werben um die Fans
People news
Alkoholfrei: Sängerin Kylie Minogue setzt auf den Sober-Trend
People news
Mark-Twain-Preis: Adam Sandler mit Humor-Preis ausgezeichnet
Reise
Reiseziel in Deutschland: «Time»-Magazin wählt Sylt zu einem der schönsten Orte 2023
Das beste netz deutschlands
Nachhaltigkeit: So viele Menschen lassen ihr Smartphone reparieren
Auto news
Rolls-Royce Black Badge Wraith Black Arrow: Düsterer Zwölfender mit Gelbstich