Erst gab es wegen Corona nicht genug Erntehelfer. Dann schossen Energie- und Düngerpreise in die Höhe. Jetzt müssen Spargelbauern mehr Mindestlohn zahlen und haben mehr Kosten. Die hessischen Spargelbauern blicken trotzdem optimistisch auf die Saison.

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Doch die Freude ist gedämpft. Die deutschen Anbauer kämpfen mit gleich mehreren Problemen.

Brandenburg ist Spargelland. Doch 2022 war die Saison mau. Einheimischer Spargel blieb in den Regalen liegen. Wie reagieren die Betriebe in der neuen Saison auf die Flaute?

Auch wenn die ersten Spargelstangen schon kurz vor Ostern geerntet wurden: Offiziell ist die bis 24. Juni dauernde Saison in MV seit Donnerstag eröffnet. Trotz der Kostensteigerungen bei allen Produktionsmitteln seien die Spargelanbauer in diesem Jahr «verhalten optimistisch», so Landwirtschaftsminister Till Backhaus (SPD), der auf einem Hof in Gülzow-Püzen (Kreis Rostock) zum Saisonauftakt selbst Spargel stach.

Zu Ostern könnte in dieser Saison der erste in Thüringen geerntete Spargel auf den Tellern liegen. «Bis jetzt hat es viel geregnet im März - darüber sind wir glücklich», sagt Arvid Schmidt-Heck von der Agrargesellschaft Herbsleben. Wenn nun einige wärmere Tage folgten, könne sein Team Ende März oder Anfang April damit beginnen, die Flächen vorzubereiten und mit Folien zu belegen. Unter günstigen Bedingungen - mit warmen Temperaturen Anfang April - könnte dann rund ums das Osterfest bereits der erste Spargel gestochen werden.

Ein regionales Gemüse hat bald Hochkonjunktur: Die Spargelsaison steht an: Landwirte hoffen nach Kaufzurückhaltung in der Vorsaison auf hohe Nachfrage und guten Ertrag - mit verschiedenen Konzepten.

Im Südwesten wird wieder Spargel gestochen. Ausgerechnet das Luxusgemüse soll Experten zufolge nicht teurer werden - doch die Anbaufläche schrumpft.

Die niedersächsischen Spargelbauern gehen positiv gestimmt in die neue Saison. «Wir sind verhalten optimistisch», sagte der Geschäftsführer der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer, Fred Eickhorst, am Mittwoch beim offiziellen Spargelerntestart in Marklohe (Landkreis Nienburg). Schon zu Ostern hätten die ersten Hofläden Spargel im Angebot gehabt. Zu Beginn der Spargelsaison sollen die Preise auf Vorjahresniveau bleiben.

Die Temperaturen steigen, der Frühling kommt, der Spargel sprießt: Auf dem Hof Denissen wird das beliebte Stängelgemüse bereits seit einigen Tagen geerntet. Auch am Mittwoch waren die Erntehelfer im Einsatz. Den weißen Spargel baut der Agrarbetrieb unter Folie an. Mit dieser Methode sei es möglich, die Erntemengen gleichmäßig bis in den Juni hinein zu regulieren, erklärte das Unternehmen auf seiner Internetseite. Die Folie werde mehrfach acht bis zehn Jahre lang genutzt und danach fachgerecht recycelt. Der Betrieb baut auf 40 Hektar Spargel an und vermarktet diesen im Hofladen und an mobilen Verkaufsständen.

Mehrere Tage brennt es schon im Wald bei Jüterbog. Die Feuerwehr kann wegen alter Munition auf dem Areal kaum eingreifen. Löschflugzeuge waren im Einsatz, aber der Waldbrand dehnt sich aus.

Ein Mann soll einen Türsteher in Berlin-Charlottenburg im Streit mit einem Messer verletzt haben. Beide waren am frühen Samstagmorgen vor einer Bar am Kurfürstendamm aneinander geraten, wie die Polizei mitteilte. Der Unbekannte soll dem 29-Jährigen dabei mehrere Schnittverletzungen im Gesicht und am Oberkörper zugefügt haben.

Beim Einsatz gegen den sich ausbreitenden Waldbrand in einem munitionsbelasteten Gelände bei Jüterbog ist die Lage nach wie vor schwierig. Es sei inzwischen aus dem Norden des Landkreises weitere Unterstützung mit Löschfahrzeugen eingetroffen, sagte Feuerwehr-Einsatzleiter Rico Walentin am Samstagnachmittag. Der Brand dehne sich weiter aus, und es gebe nach wie vor eine starke Rauchentwicklung. Der Wind sei zudem stärker als in den vergangenen Tagen.

Statt im Roten Rathaus haben sich Berlins Grüne in der Opposition wiedergefunden. Die neue Rolle anzunehmen, fällt ihnen nicht leicht. Die Vorsitzende versucht, den Blick nach vorn zu richten, statt Wunden zu lecken.

Ein Autofahrer ohne gültigen Führerschein hat in Berlin-Tempelhof mehrere Wagen gerammt und sich überschlagen. Der 37-Jährige war am Freitagabend auf der Boelckestraße unterwegs, als er plötzlich auf die Gegenfahrbahn fuhr und den Verkehr gefährdete, wie die Polizei am Samstag mitteilte.

Sozialministerin Ursula Nonnemacher (Grüne) hat die 29. Brandenburgische Seniorenwoche eröffnet. Dabei soll bis zum 11. Juni mit zahlreichen Veranstaltungen das ehrenamtliche Engagement älterer Menschen in Brandenburg gewürdigt werden. Die Senioren leisteten einen unschätzbaren Beitrag zur Stärkung des sozialen Zusammenhalts im Land, teilte das Sozialministerium am Samstag mit. Auftakt der Veranstaltungsreihe war am Samstag in Ludwigsfelde.

Ein Auto hat sich im Märkischen Viertel im Norden Berlins überschlagen, nachdem der Fahrer einem Fuchs ausgewichen war. Der 25-Jährige war am frühen Samstagmorgen im Eichhorster Weg unterwegs, wie die Polizei mitteilte. Dort sah er den Fuchs auf der Straße, wich mit dem Wagen aus und krachte gegen ein geparktes Auto. Dieses wurde durch die Wucht des Aufpralls gegen ein weiteres Fahrzeug geschoben. Der Wagen des Unfallfahrers überschlug sich und kam auf dem Dach zum Liegen. Der Mann blieb unverletzt und stieg selber aus. Alarmierte Rettungskräfte kümmerten sich um ihn. Eine Atemalkoholkontrolle ergab den Angaben zufolge null Promille.

Im Süden Brandenburgs ist am Samstagmorgen ein Waldbrand bei Bad Liebenwerda im Kreis Elbe-Elster ausgebrochen. Ein Sprecher der Feuerwehr-Regionaleitstelle sagte, es seien rund drei Hektar Wald betroffen. «Der Brand ist unter Kontrolle. Eine Ausbreitung ist erstmal verhindert worden.»

Vor einer Autowerkstatt im Berliner Stadtteil Buckow sind in der Nacht zum Samstag mehrere Fahrzeuge in Flammen aufgegangen. Nach ersten Erkenntnissen der Polizei besteht Verdacht auf Brandstiftung, wie das Lagezentrum mitteilte. Verletzt wurde demnach niemand, die Feuerwehr löschte die Flammen. In Berlin brennen immer wieder Autos, oft wegen Brandstiftung.

Zur Einschätzung über die Ausdehnung des anhaltenden Waldbrandes bei Jüterbog soll am Samstagmorgen erneut eine Drohne zum Einsatz kommen. Nach der Auswertung der Bilder werde klarer, wie sich das Feuer über Nacht entwickelt habe, sagte der Waldbrandschutzbeauftragte des Landes Brandenburg, Raimund Engel. Am Freitag habe sich der Brand auf dem munitionsbelasteten Gelände mit Auffrischen des Windes ausgebreitet. Das Feuer war am Mittwochabend auf dem ehemaligen Truppenübungsplatz im Kreis Teltow-Fläming ausgebrochen.