Kartoffelernte auf Hochtouren - Preise könnten steigen

01.10.2021 Herbstzeit ist Kartoffelzeit: Derzeit läuft in vielen Regionen die Ernte. Die Menge fällt wetterbedingt geringer aus als in den Vorjahren. Welche Folgen hat das für die Verbraucher?

Erntehelfer sortieren auf einem Kartoffelroder Steine per Hand aus. Foto: Philipp Schulze/dpa © dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH

Experten rechnen mit einer gesunkenen Kartoffelernte in diesem Jahr - auf die Verbraucher kommen damit leicht steigende Preise zu.

Statt 12 bis 13 Euro pro 100 Kilogramm wie vor einem Jahr werde der Preis nun möglicherweise auf 14 bis 15 Euro steigen, sagte Christof Hambloch von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft in Bonn. Kartoffelland Nummer 1 ist Niedersachsen, noch vor Bayern und Nordrhein-Westfalen. Fast die Hälfte der Gesamt-Anbaufläche von 259.300 Hektar befinden sich zwischen Ems und Elbe.

Das Bundesagrarministerium rechnet in diesem Jahr mit einer durchschnittliche Ernte. Insgesamt sei mit einer Erntemenge von rund 10,6 Millionen Tonnen zu rechnen. Das wären 9,2 Prozent weniger als im Vorjahr und 0,4 Prozent weniger als im Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2020.

Ein Grund für das geringere Ergebnis sind dem Ministerium zufolge die Wetterbedingungen mit einem außergewöhnlich kaltem Frühjahr und einem vielerorts wechselhaften und nassen Sommer. Erst seit Anfang September kam die Ernte in Fahrt. Zudem geht die Anbaufläche zurück. Laut Ministerium wurde 5,2 Prozent weniger Fläche mit Kartoffeln bestellt als 2020.

Fans von Pommes frites müssen sich wohl auf relativ kurze Fritten einstellen. «Schlecht sind die Erträge nicht, aber wir haben Qualitätsprobleme», sagte Hambloch. In vielen Fällen seien die Kartoffeln nicht dick genug geworden und hätten einen Hohlraum im Inneren gebildet. Die Folge: Beim Schneiden in Stäbchen brechen sie in zwei Hälften.

© dpa-infocom GmbH

Weitere News

Top News

Sport news

Australian Open: «Atemberaubend»: Achtelfinalist Zverev als Weltall-Fan

Musik news

Mit 74 Jahren: US-Rockmusiker Meat Loaf gestorben

People news

Sängerin: Christina Aguilera legt mehr Pausen ein

Reise

Neue RKI-Liste: Fast 160 aller rund 200 Länder weltweit Hochrisikogebiet

Internet news & surftipps

Streaming-Anbieter: Netflix schockiert Anleger mit düsteren Geschäftsprognosen

Das beste netz deutschlands

Manipulation möglich: FBI warnt vor sorglosem Umgang mit QR-Codes

Auto news

E-Autos: Gratis Strom laden am Supermarkt

Internet news & surftipps

Computer: Intel steckt 20 Milliarden Dollar in zwei US-Chipfabriken

Empfehlungen der Redaktion

Regional niedersachsen & bremen

Kartoffelernte auf Hochtouren: Preise könnten steigen

Regional niedersachsen & bremen

Auf Niedersachsens Äckern läuft die Kartoffelernte

Regional sachsen anhalt

Agrar-Bilanz: Bessere Ernten, aber Probleme für Tierhalter

Wirtschaft

Erntebericht: Schwankungen und Starkregen: Schwächere Ernte 2021

Regional nordrhein westfalen

Hoffnung auf gute Getreideernte enttäuscht: Weniger Ertrag

Wirtschaft

Klimawandel: Bauern fahren erneut unterdurchschnittliche Ernte ein

Wirtschaft

Landwirtschaft: Unkrautvernichter Glyphosat nur noch eingeschränkt erlaubt

Wirtschaft

Preise: Angebot an neuen Autos bleibt knapp