Özdemir will gesündere Ernährung fördern

26.12.2021 Cem Özdemir bemängelt, dass sich viele Deutsche zu ungesund ernähren und will etwas dagegen tun. Dafür will Özdemir unter anderem der Industrie Vorgaben für die Inhaltsstoffe geben.

Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will gesunde Ernährung in Deutschland fördern. Foto: Kay Nietfeld/dpa © dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir plant strengere Vorgaben für Fertigprodukte, damit sich die Menschen gesünder ernähren.

«Deutschland ernährt sich insgesamt zu ungesund«, beklagte der Grünen-Politiker in der «Bild am Sonntag». Über 50 Prozent der Erwachsenen seien übergewichtig. «Der Grund dafür sind zu viel Zucker, Fett und Salz, vor allem in Fertigprodukten», sagte er. «Die Politik hat zu lange versucht, die Industrie mit freiwilligen Selbstverpflichtungen zur Reduktion dieser Inhaltsstoffe zu bewegen. Damit ist jetzt Schluss. Mit mir wird es verbindliche Reduktionsziele geben», machte Özdemir deutlich.

Aus Sicht von Özdemir müssen zudem die Preise für Lebensmittel und Agrarprodukte steigen. «Es darf keine Ramschpreise für Lebensmittel mehr geben, sie treiben Bauernhöfe in den Ruin, verhindern mehr Tierwohl, befördern das Artensterben und belasten das Klima. Das will ich ändern», sagte der Grünen-Politiker. Er wolle, dass die Menschen in Deutschland ihre Lebensmittel genauso wertschätzten wie ihre Autos. «Manchmal habe ich das Gefühl, ein gutes Motoröl ist uns wichtiger als ein gutes Salatöl», kritisierte der Minister. Lebensmittel dürften zwar kein Luxusgut werden. «Doch der Preis muss die ökologische Wahrheit stärker ausdrücken», sagte Özdemir.

Der Agrarminister strebt zudem eine Ausweitung der Fläche ökologisch bestellter Felder bis 2030 von derzeit knapp 10 auf 30 Prozent an und die «Nachfragemacht des Staates nutzen»: Die Verpflegung in öffentlichen Einrichtungen sollten auf mehr regionale und Bio-Produkte umgestellt werden. «Der Staat muss da Vorbild sein.»

© dpa-infocom GmbH

Weitere News

Top News

Tv & kino

Mit 83 Jahren: Schauspieler Rainer Basedow gestorben

Internet news & surftipps

Social Media: Musk mauert bei Twitter-Übernahme - Aktie fällt

Fußball news

Europa-League-Finale: Titelträume und Königsklasse: Eintracht will den Pott

Reise

BGH-Urteil: Städte dürfen weiterhin Bettensteuer verlangen

Tv & kino

Featured: The Gray Man mit Ryan Gosling: Alles über den megateuren Netflix-Film

People news

Leute: Die Pilawas haben sich getrennt

Internet news & surftipps

Studie: Corona-Pandemie treibt Abschied von Brief und Fax voran

Das beste netz deutschlands

Verbraucherschützer bemängeln: Mieses Internet: Preisminderung oft nicht nachvollziehbar

Empfehlungen der Redaktion

Wirtschaft

Landwirtschaft: Bauern wegen Düngerpreisen in Sorge

Wirtschaft

Ernährung: Ausgleich bei steigenden Lebensmittel-Preisen gefordert

Regional berlin & brandenburg

Wendorff: Landwirte brauchen mehr Wertschätzung

Inland

Weniger Fett und Zucker: Gesündere Zutaten in Lebensmitteln für Kinder gefordert

Wirtschaft

Preise: Özdemir: Über Entlastung bei Lebensmittelpreisen nachdenken

Wirtschaft

Lebensmittel: Greenpeace für höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch und Milch

Regional bayern

Lebensmittelproduktion: Mehr deutsche Lebensmittel zum Schutz vor Hungersnöten

Wirtschaft

Kostensteigerungen: Umgang mit den Kriegsfolgen: Entlastung bei Lebensmitteln?